luni

Despre Cristian. Despre o decizie normala, nepolitica

by Victor Ponta

Totul a inceput de la o scrisoare deschisa privita de unii ca repros si, de mine personal, ca o provocare. O constatare pe cat de reala, pe atat de greu, in aparenta, de combatut: angajarile „de la stat” se fac de mult prea multe ori fara ca romanii sa stie ce posturi sunt scoase la concurs si ce conditii trebuie sa indeplineasca pentru a le putea ocupa, dar si criteriile care stau la baza deciziei propriu-zise de angajare.
Cristian Botan nu doar ca a pus degetul pe una din ranile sistemului, dar a pus la punct si o solutie menita sa contribuie la vindecarea sa: o platforma online care aduce transparenta in acest domeniu!
Am anuntat pe blog, ieri, aceasta numire, fara sa am cea mai mica intentie de a politiza in vreun fel demersul. Am vazut prin presa ca deja s-a format si o bursa a zvonurilor, dar si interventii politice destul de inoportune. Personal, intentionam ca acest anunt sa fie indreptat pt lumea online, cea din care a venit Cristian si careia i se adreseaza! Catre tinerii care, la fel ca si Cristian, vor sa produca o schimbare in realitatile sistemului romanesc.
Eu vad anuntul de astazi ca pe o veste a normalitatii, fara nimic politic in ea. Am ales un mod mai atipic de a-l anunta pentru ca, in Romania lui 2012, normalitatea are nevoie de ceva senzational pentru a fi bagata in seama.
Un anunt care tinteste doar viitorul, ii are in vedere pe tineri si modul in care statul ar trebui sa aprecieze ideile bune. Iar acesta ar trebui sa fie un prim pas. Sunt convins ca acolo, in Romania reala si normala, care depaseste discursul politic si electoral, sunt mult mai multi tineri precum Cristian care au curajul de a spune care sunt problemele Romaniei si care au si „indrazneala” de a propune proiecte care pot schimba modul in care administratia publica, Guvernul Romaniei si noi, politicienii in general, trebuie sa  interactionam cu publicul.
Referitor la scrisoarea lui Cristian Botan, atunci cand am citit-o am si spus, automat, OK, hai sa facem ceva cu proiectul www.publicjob.ro, sa tinem cont de ce a facut el acolo. Ne-am intalnit si am convenit sa dezvoltam ceea ce el a reusit sa faca la nivel de efort individual, astfel incat in cel mai scurt timp posibil sa vorbim despre un efort institutional care sa aduca un plus de transparenta in angajarile din sistemul public. Vom incepe aceasta colaborare si, sunt convins, vom reusi in ceea ce ne propunem!
Pentru inceput, vom prelua site-ul sau ca pagina oficiala de anunturi privind posturile publice. Ulterior, vom veni cu o dezvoltare interesanta si pe zona legislativa. Iar Cristian Botan, tanarul despre care v-am vorbit, va face parte din echipa care va avea aceasta misiune! Asa cum v-am spus, sunt convins ca va atrage atentia si va va inspira pe multi dintre voi.

Taranul Roman, nr.39 - iulie 2012

A aparut nr.39 al revistei Taranul Roman.

Din cuprins:


Nişte ţărani!

            Nişte ţărani din comuna Priponeşti, judeţul Galaţi, au înfiinţat în 15 ianuarie 2006 primul sindicat al agricultorilor: Sindicatul „Cultivatorii Direcţi din România”, sindicat interzis prin Legea 54/2003 a sindicatelor:
Art. 2. - (1) Persoanele încadrate în muncă şi funcţionarii publici au dreptul să constituie organizaţii sindicale şi să adere la acestea. Persoanele care exercită potrivit legii o meserie sau o profesiune în mod independent, membrii cooperatori, agricultorii, precum şi persoanele în curs de calificare au dreptul, fără nici o îngrădire sau autorizare prealabilă, să adere la o organizaţie sindicală.”
         În baza acestui articol, a fost refuzată înregistrarea Sindicatului la Judecătoria Tecuci. A urmat un recurs la aceeaşi Judecătorie şi încă unul la Tribunalul Galaţi, răspunsul fiind acelaşi de fiecare dată:

„Cum în speţa de faţă cei care vor să constituie sindicatul „sunt agricultori” se apreciază că cererea lor este inadmisibilă motivat de faptul că art.2 alin.1 teza 2 din Legea 54/2003 menţionează că au dreptul numai să adere la o organizaţie sindicală ceea ce presupune că ea trebuie să existe deja, să fie deja constituită.

PENTRU ACESTE MOTIVE
ÎN NUMELE LEGII
DISPUNE:
Respinge          cererea formulată de Manole Benieamin, domiciliat în comuna Priponeşti, satul Priponeşti de Jos, nr.3, jud. Galaţi, pentru înregistrarea Sindicatului „Cultivatorii direcţi din România”, ca inadmisibilă.”

            Şi cum aceşti ţărani nu îşi puteau găsi dreptatea în ţară, au făcut recurs la Curtea Europeană a Drepturilor Omului, cu sprijinul mai multor organizaţii din Italia.
            După aproape 6 ani de aşteptare, în sfârşit, acum, la Strasbourg, se judecă necazul unor ţărani din Priponeşti şi încălcarea de către Statul român a următoarelor articole:

Constituţia României:
ARTICOLUL 20(1) Dispoziţiile constituţionale privind drepturile şi libertăţile cetăţenilor vor fi interpretate şi aplicate în concordanţă cu Declaraţia Universală a Drepturilor Omului, cu pactele şi cu celelalte tratate la care România este parte.
(2) Dacă există neconcordanţe între pactele şi tratatele privitoare la drepturile fundamentale ale omului, la care România este parte, şi legile interne, au prioritate reglementările internaţionale, cu excepţia cazului în care Constituţia sau legile interne conţin dispoziţii mai favorabile. 
ARTICOLUL 40
(1) Cetăţenii se pot asocia liber în partide politice, în sindicate, în patronate şi în alte forme de asociere

Convenţia Europeană a Drepturilor Omului
Articolul 11 ​​- Libertatea de întrunire şi de asociere
1. Orice persoană are dreptul la libertatea de întrunire paşnică şi la libertatea de asociere cu alţii, inclusiv dreptul de a forma şi de a se afilia la sindicate pentru apărarea intereselor sale.

            În data de 23 iulie 2012, Preşedintele Sindicatului agricultorilor Cultivatorii Direcţi din România a transmis Curţii Europene a Drepturilor Omului, răspunsul sindicatului la întâmpinarea făcută de către Statul Român cu privire la cererea unor ţărani de a se organiza legal într-un sindicat al agricultorilor

Continuarea poate fi aflata in paginile revistei: http://www.scribd.com/doc/101549329/Revista-Taranul-Roman-Nr-39-Iulie-2012

joi

S-a lansat Caravana AGRALIM!


Compania ABplus Events in parteneriat cu Directiile pentru Agricultura Iasi, Botosani, Neamt si Vaslui va anunta organizarea Caravanei AGRALIM, care consta intr-o serie de evenimente ce au ca scop promovarea companiilor din industria agricola in randul producatorilor agricoli din Regiunea Moldovei.
Caravana AGRALIM se va desfasura in perioada 20 iulie – 14 septembrie, in judetele Iasi (2 locatii), Neamt (1 locatie), Botosani (1 locatie) si Vaslui (1 locatie). In aceasta perioada, impreuna cu partenerii (companiile ce s-au inscris la evenimente, mass media de specialitate) ne vom deplasa in teritoriu la cei mai importanti producatori agricoli din zona. Pe parcursul unei zile vom realiza: sesiuni de demonstratii in teren, prezentari de produse si vom raspunde solicitarilor si intrebarilor ridicate de producatorii agricoli.
Avantajele oferite de Caravana AGRALIM sunt multiple: interactiunea cu producatorii agricoli la “ei acasa”, cresterea notorietatii companiei in randul producatorilor agricoli, oferirea de suport real producatorilor agricoli – acestia afla direct de la dumneavoastra cum pot cumpara, cultiva si intretine o cultura agricola, realizati demonstratii practice pe terenul din zona – fermierii vad astfel cum se comporta utilajele pe terenurile lor, castigati un plus de imagine si notorietate pe piata din Moldova.
In cadrul Caravanei AGRALIM pot participa: producatori, importatori si dealeri autorizati de masini, utilaje si echipamente agricole, producatori, importatori si distribuitori de inputuri pentru agricultura, institutii financiar bancare si asigurari, avand prioritate companiile expozante la Targul AGRALIM.
Pentru detalii suplimentare accesati site-ul www.expoagralim.ro sau telefon 0740 117 599, email info@expoagralim.ro, persoana de contact Oana Raclariu, director eveniment.

miercuri

Taranul Roman, nr.36 - mai 2012

A aparut nr.36 al revistei Taranul Roman.
Din cuprins:

Gânduri … … pag. 3
Schimbare şi schimbări pe scena politică a României … … pag. 4
Activitatea SCDR-INAC … … pag. 5-6
LUKOIL pariază pe agricultura românească … … pag. 7
Legislaţie românească … … pag. 8-9
Biogazul … … pag. 10-11
LUNA MAI – LUNA NATURII … … pag. 12-13
POETUL SATULUI MEU  … … pag. 14


Revista poate fi rasfoita si descarcata gratuit de aici: http://www.scribd.com/doc/93407586/Taranul-Roman-Nr-36-Mai-2012

vineri

update - LUKOIL pariaza pe agricultura romaneasca (si in 2013)

Campania lansata de Lukoil in anul 2012, continua si in acest an.

Recent SC LUKOIL Romania SRL a lansat campania "Ia cu tine forta LUKOIL" destinata atat producatorilor agricoli persoane fizice cat si persoane juridice. 

Pentru ca LUKOIL pune un mare accent pe agricultura romaneasca, agricultorii beneficiaza de o reducere de 10 bani la litru de motorina devenind astfel cel mai ieftin carburant din tara. 

Pentru a beneficia de aceasta promotie, agricultorii trebuie sa prezinte in benzinariile LUKOIL o adeverinta de inscriere pe anul 2012 in Registrul Agricol, eliberata de Primaria pe raza careia se utilizeaza terenul si o copie după cartea de identitate.


luni

Taranul Roman nr.35 - aprilie 2012

A aparut nr.35 al revistei Taranul Roman.

Din cuprins:

Ură … … pag. 3
Plecat in U. E.! … … pag. 4
Ioana Bârză … … pag. 5-9
A fost odată … … pag. 10-11
Legislaţie românească … … pag. 12
Banca Comerciala Carpatica sprijină agricultura românească … … pag. 13
Heringul sărat … … pag. 14-15
Urieşii … … pag. 16
LUNA LUI PRIER, VIE VREMEA PRIELNICA PENTRU ŢĂRAN! … … pag. 17-22
Hai la iarbă verde! … … pag. 23

joi

Vremuri moderne?


Mircea Eliade, “Romanul adolescentului miop”..... “Învingându-şi slăbiciunile şi crescându-şi bogăţiile interioare, Eliade se construieşte ca personalitate”....
            ....Ascult televizorul ce se aude din sufragerie. Zgomot agitat de stadion. Cineva schimbă canalul. Se smiorcăie o tipă, în “latino”. A, e o telenovelă! Iar schimbă. De data asta e o emisiune de mare audienţă, cu spectatori, fete dezbrăcate, manele şi glume stupide la care se râde mult. Urmează un talk-show plicticos, ale cărei dezbateri nu rezolvă niciodată problema dezbătută. Cineva mi-a spus, mai demult, că nici desenele animate destinate copiilor foarte mici n-au scăpat de vulgarităţi...
            Aş întreba la o bibliotecă dacă s-au făcut cumva statistici, câţi tineri, mai ales, mai intră în bibliotecă şi caută cărţi care să-i ajute “să-şi construiască personalitatea”.
            Ce facem cu tinerii aceştia care iau ca model “personajele” studiate atât de amănunţit la TV? Cum să-i contrazicem când ne aruncă în faţă: “Asta-i viaţa adevărată, omule! Aşa se trăieşte! Uită-te în jur şi spune-mi dacă vezi altceva!”. Şi nu văd altceva.
            Dar sigur că ce se vede e doar un afiş care ascunde esenţa vieţii. De ce nu rupem afişul ăsta puternic colorat, care zboară minţile puştimii?

duminică

E duminică seara.


E duminică seara. A fost o zi ploioasă şi, de aceea, aş fi preferat să moţăi toata ziua, dar nu s-a putut, iar acum, la ora 19,00, ar fi trebuit deja să fiu în Otopeni. Nu am reuşit să ajung la timp deoarece se fac lucrări la pasajul Băneasa.
            Ceea ce vroiam însă să vă povestesc este despre o tânără femeie care mi-a atras atenţia încă de când m-am suit în autobuzul expres de la Piaţa Unirii. Avea cu ea o valiză înfăşurată în folie de plastic. „Cu siguranţă merge la aeroport!”, mi-am zis, privind-o în continuare cu oarece invidie. Pleacă pe alte meleaguri, iar eu mă duc la muncă, duminica seara! Ufff!
            Ochii ei însă, stupoare, erau în lacrimi. De ce oare? … Pare tare tristă!
            Uitându-mă mai bine, femeia, destul de simpluţă, părea a pleca nu în vacanţă, ci la muncă. Da, da, cu siguranţă pleacă să-şi câştige pâinea! Acum înţeleg, de aici tristeţea! Nu ştie ce-o aşteaptă, cum îi va fi viaţa de acum încolo, ce oameni va întâlni, peste ce greutăţi o da, că bucurii se îndoieşte că va avea!
            Mă uit la mâna stângă. Nu are verighetă. Poate a divorţat, iar copiii sunt la mama. Of, de ce pleacă şi unde se duce?
            Ei bine, până la Otopeni, ochii săi ba au fost acoperiţi de lacrimi, ba exprimau o acceptare dureroasă a destinului. Linia dreaptă a gurii sale trăda simplitatea şi  tragismul abandonului în faţa vieţii ăsteia, crudă parcă doar cu ea. De ce, Doamne, să fie nevoită să plece departe de casa ei? De ce? Nici nu dorea prea multe….
            Şi n-am mai invidiat-o că pleacă!  Dimpotrivă, m-am gândit la toţi cei care au trebuit să plece peste mări şi ţări să-şi facă un rost, de multe ori aruncându-se cu capul înainte orbeşte, lăsând în urmă soţi sau soţii, copii, fraţi, părinţi, rude, prieteni, o casă, fie ea şi amărâtă, luând cu ei doar o valiză cu haine, nişte speranţe şi multe amintiri. Unii au reuşit, alţii nu. Unii vorbesc deja de ţara adoptivă ca despre “acasă”, alţii s-au întors, ruşinaţi, că n-au reuşit ”acolo”.
            Oare care-i mai puternic, cel ce pleacă în lume să-şi facă un rost mai bun sau cel ce rămâne acasă în speranţa că va fi bine odată şi odată în ţara sa?
            Care?
            ...Şi iată că într-o zi, ca răspuns la întâmplarea de mai sus, îmi cade în mâini o carte numită ”Lumina Occidentului”, scrisă de Mariana Beliş  şi apărută la Editura Cartea Românească în 2004, autoarea explicând ce a determinat-o să aleagă părăsirea definitivă a ţării:
            „Întrucât am trăit în acea parte a Europei care a fost victima uneia dintre cele mai mari iluzii şi în final înşelătorii a istoriei – mitul unei societăţi egalitare – am vrut să  povestesc viaţa omului de rând într-o lume devenită aberantă. Nu am făcut parte dintre protestatari, acei eroi care au încercat – uneori cu preţul vieţii – să se opună opresiunii. Am făcut parte din „majoritatea tăcută” care a plecat capul aşteptând vremuri mai bune. Nu e o atitudine prea glorioasă dar e ceea ce a permis poporului nostru să supravieţuiască de-a lungul istoriei. Singurul act curajos pe care l-am făcut – şi care m-a ridicat în proprii mei ochi – a fost să întorc spatele acestei lumi opresive şi, cu toate riscurile, să-mi iau zborul spre libertate.”
            ...Le dăm dreptate sau îi blamăm pe cei ce pleacă, pe cei ce rămân; îi judecăm, dăm sfaturi, luăm atitudine. Cred însă că mult mai important este ce facem cu noi – şi cei rămaşi şi cei plecaţi – ca oameni, ca identitate naţională, cât de verticali suntem oriunde ne-am afla.
            Şi atunci, românilor de aici şi de oriunde, să le reamintim că România ar trebui să însemne pentru ei acel spaţiu Carpato-Dunărean mirific, unde cele patru anotimpuri mângâie blând şi câmpuri, şi dealuri, şi munţi, şi mare, unde domnitorii şi voievozii s-au dovedit demni fii ai acestor pământuri, punându-şi propriile piepturi ca scut în calea năvălitorilor, că la noi şi nicăieri altundeva se află Grădina Maicii Domnului, că Eminescu, şi Brâncuşi, şi Cioran s-au născut tot în acest spaţiu.
            Şi mai sunt o mie de motive pentru care ar trebui să nu-şi uite ţara, dar e de ajuns chiar şi pentru simplul motiv că e locul în care s-au născut ei şi părinţii lor, că sunt ţărână din ţărâna României. Iar ţara asta e frumoasă chiar şi aşa, dezgolită de avuţiile sale, podoaba sa cea mai de preţ fiind noi, fii săi, de pretutindeni. E mama noastră şi ne iubeşte oricum am fi. Să-i oferim dragostea şi recunoştinţa noastră începând prin a ne da mâinile, frăţeşte, într-o firească horă a unirii tuturor românilor şi să le transmitem dorul nostru celor plecaţi în depărtări.


            ...Iar ca un ecou de peste mări şi ţări vine către noi toţi gândul-dorinţă postat de Florentina Maris pe http://romaniadindiaspora.ning.com/, mai exact pe http://reteaualiterara.ning.com/:


De am fi toţi un gând fiinţǎ
De am fi toţi un gând fiinţǎ,
Nu am fi unul fiecare,
Ne-am pierde-n mare conştiinţǎ,
Ne-am topi în neuitare.
De-am fi toţi Unul luminǎ,
De am fi fiinţǎ gând,
Una ne-ar deveni străinǎ,
De am fi Unul pe pǎmânt
De vom fi-ntro-zi luminǎ,
Gând la unison şi trist
Nu vǎ ţin ison,
Identitatea ar fi strǎinǎ.


Valentina Sen

vineri

Eveniment în centrul Clujului


 
În perioada 23-25 februarie 2012, în centrul oraşului Cluj Napoca în Piaţa Muzeului, a avut loc obişnuitul târg lunar al Asociaţiei Meşterilor Populari Clujeni.
La eveniment au fost expuse spre vânzare:
- costume populare tradiţionale româneşti şi maghiare;
- produse ecologice: specialităţi din carne, specialităţi apicole, dulciuri, produse naturale din plante etc.
- nu au fost uitate nici mărţişoarele, pentru că suntem în prag de luna martie şi este timpul lor.
În ciuda frigului de afară, vizitatori şi cumpărători au fost pe măsură iar vânzătorii au fost mulţumiţi de profituri. Cei interesaţi sunt aşteptaţi şi la sfârşitul lunii martie când vor putea achiziţiona produse tradiţionale şi ecologice pentru sărbătoarea Paştelui.




Text şi fotografii: Ec. FELECAN VALERICA 




http://www.scribd.com/doc/84091227/Taranul-Roman-Nr-34-Martie-2012

joi

In Satul Meu

In Satul Meu: datini-la-gorjeni
...

Într-o lume a globalizării, datinile şi tradiţiile strămoşeşti sunt cele care ne diferenţiază ca entitate etno-folclorică. Fiecare zi, fiecare lună a anului îşi are caracteristicile ei străvechi după care se ghidează şi azi ţăranii din zona subcarpatică a Jiului.
Martie a treia luna a anului la romani, era totuşi considerată prima în calendarul roman.

...
Articol preluat din revista Taranul Roman

Idei de afaceri pentru mediu rural


Tradiţionalitatea - mod de a face bani

Pornim de la faptul că acest articol se adresează celor care deja şi-au luat soarta în mâini şi, deşi stau ,,la ţară”, gândesc ca orice întreprinzător deştept. Cum să facă mai mulţi bani cu ceea ce ştiu şi cu ceea ce au?
Prezint mai jos o modalitate:
Implica multe bătăi de cap, dar cei care au mers pe acest drum spun că merită: ATESTARE DE PRODUSE TRADIŢIONALE.
Atestarea produselor tradiţionale reprezintă demersurile prin care se obţine recunoaşterea traditionalităţii unui produs prin intermediul înregistrării sale în Registrul de atestare a produselor tradiţionale. Ministerul Agriculturii a atestat anul trecut 1.050 de produse tradiţionale, de 3,7 ori mai multe faţă de anul anterior, şi a înregistrat 190 de operatori economici tradiţionali, potrivit datelor furnizate de minister. Trebuie menţionat ca în perioada 2005 - 2011 au fost atestate 3.853 de produse alimentare tradiţionale. Din total, ponderea cea mai mare o reprezintă produsele lactate (1.360), urmată de produsele din carne (1.059).
Condiţiile şi criteriile pentru atestarea produselor tradiţionale
Produsul tradiţional este produsul care trebuie să fie obţinut din materii prime tradiţionale, să prezinte o compoziţie tradiţională sau un mod de producţie şi/sau de prelucrare care reflectă un procedeu tehnologic de producţie şi/sau de prelucrare tradiţional şi care se distinge în mod clar de alte produse similare aparţinând aceleaşi categorii.
Produsul tradiţional nu poate fi înregistrat dacă:
- se referă doar la cerinţe de ordin general utilizate pentru un ansamblu de produse ori la cele prevăzute de o reglementare comunitară specifică;
- este înşelător, cum este în special cel care se referă la o caracteristică evidentă a produsului sau care nu corespunde caietului de sarcini ori specificaţiei tehnice a produsului şi nici aşteptărilor consumatorilor cu privire la caracteristicile tradiţionale ale produsului.
Pentru a fi atestat ca produs tradiţional, produsul trebuie să fie conform unui caiet de sarcini.  Cererea de înregistrare a produsului tradiţional, care include caietul de sarcini, se depune la Direcţia pentru agricultură şi dezvoltare rurală a judeţului în a cărui rază teritorială se realizează produsul.

SC ...............
Adresă
J . CUI . Nr...........din. ...............

Către
Direcţia pentru Agricultură şi
Dezvoltare Rurală a Judeţului …………..


Subsemnatul ....................., administrator/ director  la SC .........................., cu sediul în ...................... str. ............. nr. ..........., judeţul……solicit înregistrarea produsului tradiţional ˝..............................˝, prelucrat la unitatea din ....................................conform caietului de sarcini anexat şi în baza normei privind condiţiile şi criteriile pentru atestarea produselor tradiţionale.

Data
Administrator
Director

Reprezentanţii împuterniciţi ai MAPDR, din cadrul direcţiilor pentru agricultură şi dezvoltare rurală judeţene, numiţi pentru acordarea licenţelor de fabricaţie, analizează dacă cererea şi caietul de sarcini corespund prevederilor norme şi comunică solicitantului dacă există neconformităţi, situaţie în care acesta va depune o nouă cerere însoţită de documentaţia completată conform observaţiilor făcute.
Reprezentanţii împuterniciţi verifică la faţa locului realitatea datelor înscrise în caietul de sarcini.  Rezultatul verificărilor faptice se înscrie într-un proces-verbal care se semnează de reprezentantul împuternicit constatator şi de solicitant sau de împuternicitul acestuia, redactat în două exemplare, dintre care un exemplar rămâne la solicitant şi unul la direcţia pentru agricultură şi dezvoltare rurală judeţeană.
În situaţia în care se constată că datele înscrise în caietul de sarcini nu corespund cu realitatea de pe teren, aceasta se menţionează distinct în procesul-verbal şi constituie motivaţia neînscrierii produsului în Registrul de atestare a produselor tradiţionale.
În situaţia în care se constată că datele înscrise în caietul de sarcini corespund cu realitatea de pe teren, aceasta se menţionează în procesul-verbal, care constituie actul în baza căruia se înscrie produsul în Registrul de atestare a produselor tradiţionale.
            Direcţia pentru agricultură şi dezvoltare rurală judeţeană va înainta Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale o copie a procesului-verbal şi a caietului de sarcini în baza cărora produsul se înscrie în Registrul de atestare a produselor tradiţionale.
Legislaţia în domeniu: Ordin MAPDR nr. 690/2004 Publicat în MO nr. 938/14.10.2004 pentru aprobarea Normei privind condiţiile şi criteriile pentru atestarea produselor tradiţionale.
Toate demersurile privind atestarea produselor tradiţionale pe care micul întreprinzător rural este ţinut de legislaţie urmăresc favorizarea diversificării producţiei agricole, sporirea veniturilor producătorilor agricoli, creşterea valorii adăugate a produselor alimentare de origine rurală şi garantarea corectitudinii tranzacţiilor comerciale.  Totodată, prin Ordinul ANSVSA nr. 34/2008 privind acordarea de derogări unităţilor care realizează produse alimentare ce prezintă caracteristici de tradiţionalitate, coroborat cu Ordinul nr. 690/2004 amintit mai sus, se urmăreşte facilitarea micilor producători prin comercializarea produselor tradiţionale şi în afara judeţului în care are loc fabricarea.
Dar ceea ce legislaţia nu arată este faptul că pentru a fi un veritabil produs tradiţional trebuie să avem de la cine învăţa tradiţiile fabricării produsului. Aşa că este bun la ceva şi un bătrân la casa omului - te poate învăţa tainele preparării magiunului delicios pe care îl consumai când erai copil sau cum să faci o palincă straşnică după care să poţi mânca cu poftă o slană sau un carnat afumat ,,ca la mama acasă”.

Cu astfel de produse nu ai cum să dai greş!
Carmen Curelea


miercuri

ORGANIZAREA PRODUCĂTORILOR AGRICOLI


Organizarea producătorilor agricoli în grupuri de producători, asociaţii sau cooperative, indiferent de forma de organizare, au parte de noi oportunităţi de dezvoltare economică prin folosirea puterii colective atrăgând avantaje locale, zonale sau regionale înregistrând astfel creşterea prosperităţii atât la nivelul membrilor familiei  cât şi la nivelul comunităţilor din care fac parte. În ultimii ani, datorită strategiilor de concentrare sau dezvoltare la nivel mondial, fermierii au fost puşi în faţa unor decizii strategice fundamentale, pentru a alege cum să acţioneze mai bine în condiţii de nesiguranţă spre a realiza exploataţii agricole viabile, rentabile, rezistente la concurenţă, pieţe de desfacere şi accesare de fonduri europene.
Dimensiunea gospodăriilor ţărăneşti din România sunt mult prea mici faţă de cele din Uniunea Europeană, determinând venituri reduse pentru a asigura unei familii un trai decent. Fărâmiţarea proprietăţilor în parcele de mici dimensiuni face să crească semnificativ cheltuielile de producţie. Dotarea din punct de vedere tehnologic este extrem de redusă, agricultorii fiind nevoiţi să plătească preţuri foarte mari pentru serviciile de mecanizare. Serviciile de consultanţă sau organizări profesional – sindicale, sunt slab dezvoltate sau în unele zone nu există deloc, astfel nu este nimeni care să le susţină interesele sau să negocieze  avantajos în relaţiile cu administraţia sau alte grupuri de interese.
Societăţile agricole sau grupurile de producători au ca scop asigurarea de condiţii necesare pentru obţinerea de avantaje economice de către toţi membrii cooperatori; satisfacerea cerinţelor membrilor în aprovizionarea cu mijloace economice pentru procesarea produselor agricole şi obţinerea de produse finite care să îndeplinească standardele impuse de piaţa de consum; valorificarea producţiei realizate şi nu în ultimul rând, dezvoltarea economic-socială a zonei rurale.
Dintre avantajele economice ale unor astfel de asociaţii menţionăm: reducerea numărului de distribuitori din lanţul de distribuţie; reducerea riscului de a nu avea unde vinde produsele; influenţe pozitive în stabilirea preţurilor; surse de venit de încredere şi cu regularitate în timp; aprovizionare cu materiale de calitate la preţuri rezonabile de la distribuitori; deschiderea de noi perspective spre a putea adopta tehnologii moderne ce pot face trecerea de la practicile tradiţionale la practicile cu adevărat productive.
Capitalul social al cooperativelor agricole de gradul I este de 500 lei, fapt ce oferă posibilitatea înfiinţării de cooperative şi de către persoane care dispun de un capital mic.
Facilităţile fiscale acordate de stat sunt scutirea de la plata impozitului agricol a cooperativelor agricole pentru primii 5 ani de la constituire; scutirea de la plata taxelor vamale pentru importurile de tractoare, maşini şi utilaje agricole, echipamente de irigat şi alte asemenea echipamente.
Astfel de asociaţii au acces mai uşor la subvenţii şi la fonduri publice, precum şi la fonduri externe prevăzute în programul de susţinere a agriculturii României. Sunt recunoscute  de către Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale ca grupuri de producători, pentru a beneficia de toate drepturile prevăzute de legislaţia în vigoare.
România, aflată în prezent în situaţia de adaptare la noile reglementări comunitare, dispune de o agricultură în care îşi desfăşoară activitatea aproximativ 37% din populaţie, cu circa 3 milioane de parcele, a căror suprafaţă medie este de 1,5 ha, fapt care impune cu acuitate organizarea fermierilor în forme asociative, în vederea modernizării acestei importante ramuri economice, AGRICULTURA.
Ec. Felecan Valerica

luni

Sindicatul pe înţelesul tuturor! (3)


Noi considerăm că un membru al Sindicatului este un om care s-a înscris din dorinţa de a aparţine unei familii a marelui Mediu Rural.
            Noi considerăm că Sindicatul trebuie să ofere cadru organizatoric pentru oamenii care trec prin schimbări similare în acelaşi moment: de la simplă gospodărie agricolă la fermă de semi-subzistenţă şi de la fermă de semi-subzistenţă la o afacere în domeniul agricol şi nu numai. Grupând laolaltă oameni care împărtăşesc sau sunt pe cale de a împărtăşi o experienţă de adaptare comună la cerinţele pieţei europene, Sindicatul îi ajută să facă faţă. Pentru că în momentul în care omul începe să se îndoiască de propriile sale capacităţi. Dacă îl punem în contact cu alţii care trec prin aceeaşi experienţă, oameni cu care se poate identifica şi pe care îi poate respecta, îi putem da curajul de a merge mai departe şi de a evolua. Membrii Sindicatului ajung să împărtăşească acelaşi sentiment de identitate. Ei privesc problemele mai obiectiv, fac schimb de idei şi de puncte de vedere utile, dar mai important este că împreună caută alternative viabile pentru viitor.
            Spre deosebire de alte organizaţii, Sindicatul conduce discuţiile către dezbaterea obiectivelor personale şi planificării strategiilor practice spre a fi folosite în viitor, în noile condiţii impuse de Uniunea Europeană. Membrii pot discuta cu persoane care trec prin aceeaşi perioadă de tranziţie, dar au ajuns la un stadiu mai avansat. Pe scurt, li se dă prilejul să îşi reunească experienţele şi ideile personale înainte de sosirea momentului schimbării.
            În esenţă, această abordare a Sindicatului, nu conţine nimic nou.
Sfătuirea persoanelor care doresc să îşi dezvolte o afacere în domeniul agricol
            Sindicatul nu poate şi nu trebuie să fie singurul care îl ajută pe individ. În unele cazuri, persoana interesată are nevoie în special de sfaturi „de la om la om”. În prezent agricultorii apelează la tot felul de experţi: contabil, medic veterinar sau inginer agronom, specialişti în îndrumarea profesională. Totuşi pentru multe tipuri de probleme, încă nu există experţi corespunzători. Nu numai că există numeroase schimbări actuale în cazul cărora nimeni nu poate da un sfat, dar invazia de noutăţi îl va confrunta pe agricultorul simplu cu situaţii noi aparent fără ieşire. Şi cum societatea goneşte spre diversificare, varietatea problemelor va creşte.
            Putem prevedea dificultăţi tot mai mari dacă vom continua să presupunem că sfaturile trebuie să vină numai de la profesionişti tot mai specializaţi. Aceste servicii de îndrumare, presupun o birocraţie şi o întârziere suplimentară între agricultor şi ajutorul de care este nevoie. În momentul în care ajutorul ajunge la el, este posibil ca agricultorul să fi luat deja decizia vitală şi aceasta să fie una proastă. Sistemele tradiţionale de informare şi consultanţă nu vor fi niciodată capabile să facă faţă cerinţelor. Şi aici apare Sindicatul agricultorilor Cultivatorii Direcţi din România. Soluţia pe care o propune Sindicatul, este o completare a sistemului de informare cu o reţea de consilieri care să recurgă nu numai la „sfătuitorii profesionişti” ci şi la un mare număr de experţi voluntari. Trebuie să admitem că ceea ce îi conferă unei persoane calitatea de expert într-o problemă nu sunt în mod necesar studiile de specialitate, ci experienţa pe care a avut-o trecând printr-o situaţie similară.
            Pentru a ajuta milioanele de oameni din mediul rural să treacă de perioadele dificile pe care sunt nevoiţi să le înfrunte, trebuie ca un mare număr de neprofesionişti – oameni de afaceri, studenţi, profesori, comercianţi, agricultori şi alţii – pentru a servi drept consilieri pentru cei interesaţi. Înarmaţi cu propria experienţă, lucrând voluntar sau pentru un salariu oarecare, ei rezervă o mică parte a timpului lor pentru a-i asculta pe alţii vorbind despre problemele, temerile şi proiectele lor. Repetăm, nu este nimic nou în faptul că oamenii îşi dau sfaturi unul altuia. Nouă este însă capacitatea noastră de a-i pune în contact rapid datorită internetului, pe cei interesaţi cu acei consilierii şi de a face aceste două lucruri cu deosebită discreţie şi în anonimat.
            În cadrul acestui sistem al Sindicatului de a da şi de a primi sfaturi nu mai constituie un serviciu social în sensul obişnuit, ci un proces extrem de personalizat, care nu numai că îl ajută să cimenteze întregul mediu rural într-un fel de legături bazate pe prietenie. Se pare că, pe măsură ce înaintăm cu toţii în incertitudinile viitorului, Sindicatul şi consilierii individuali ajunge să joace un rol semnificativ în viaţa fiecărui om. Situaţiei actuale a României îi vom supravieţui  numai dacă vom depăşi stadiul acţiunilor individuale, adoptând o întreagă strategie socială, asigurând noi servicii de ajutorare pentru simplul agricultor. Toate acţiunile sunt destinate să reducă la minim răul provocat oamenilor de schimbarea rapidă căreia nu îi fac faţă.
Mai există însă şi o altă modalitate de a ataca problema, şi anume de a lărgi capacităţile de adaptare ale agricultorului printr-o informare şi şcolarizare permanentă. Orice societate are o atitudine proprie faţă de trecut prezent şi viitor. Această concepţie despre timp, formată ca reacţie la ritmul schimbării, este adeseori neglijată, deşi este una dintre cele mai puternice determinante ale comportamentului social şi îl reflectă clar în modul în care societatea îi pregăteşte pe tineri pentru vârsta adultă. Societatea care se impune astăzi are nevoie nu de milioane de oameni semi-calificaţi, capabili să efectueze la unison operaţii care se repetă le nesfârşit, nu are nevoie de oameni care să primească ordine fără să clipească, ştiind că pâinea şi cuţitul se află în mâinile autorităţilor, ci de oameni care sa-şi poată croi drumul printr-un mediu ambiant nou, care să fie pregătiţi să identifice noi relaţii într-un context în care nu mai suntem doar membrii ai unei singure ţări, ci suntem şi membrii ai Uniunii Europene. Noua direcţie spre care se îndreaptă România, are nevoie de oameni care să aibă viitorul în sânge.
            În sfârşit, dacă nu vom reuşi să dobândim controlul asupra acestei evoluţii accelerate agricultorul de mâine va trebui să facă faţă unor schimbări şi mai febrile decât cele de astăzi. Sprijinul pe care doreşte să îl aducă Sindicatul învăţământului este acela de a spori capacitatea de adaptare a agricultorului, pentru ca acesta să se poată adapta mai repede şi mai uşor la noutatea legislativă impusă permanent de statul roman şi UE. Şi cu cât ritmul schimbării este mai rapid, cu atât se cere mai multă atenţie pentru a discerne tipul de evenimente ce vor urma.
            Nu mai este suficient ca simplul agricultor să înţeleagă trecutul. Nu este suficient nici ca el să înţeleagă prezentul, căci mediul ambiant imediat va dispărea curând. El, trebuie să facă previziuni repetate, pe termen din ce în ce mai lung. Numai făcând asemenea previziuni, definindu-le, dezbătându-le, sistematizându-le şi actualizându-se în permanenţă, putem deduce natura informaţiilor de care vor avea nevoie viitorii agricultori români.
                                                                                                                      Manole Silviu
Secretarul Sindicatului agricultorilor Cultivatorii Direcţi din România


                 Sindicatul pe intelesul tuturor (2)

marți

Taranul Roman, nr.34 - martie 2012


Avem deosebita placere sa va prezentam noul numar al revistei Taranul Roman.

DIN CUPRINS:
Sindicat contra Preşedinte (2) … … pag. 3
Sindicat contra partidelor politice parlamentare … … pag. 4
E duminică seara. … … pag. 5
Vrem schimbare! … … pag. 6-7
Activitatea SCDR-INAC… … pag. 8-9
Sindicatul pe înţelesul tuturor! (3) ... … pag. 10-11
ORGANIZAREA PRODUCĂTORILOR AGRICOLI  ... … pag. 12
Tradiţionalitatea - mod de a face bani ... … pag. 13-14
Eveniment în centrul Clujului ... … pag. 15
Legislaţie românească … … pag. 16
Parteneriatul european pentru inovare privind agricultura … … pag. 17
Porumbul – cultivare ecologică … … pag. 18-23
Chec rapid, pufos şi aromat cu cacao şi crustă crocantă de nuci … … pag. 24
Datini la gorjeni … … pag. 25-26
Aforisme,  Zicători … … pag. 27-28
Vremuri moderne? … … pag.  28
Gluma lunii … … pag. 29

Revista poate fi rasfoita si descarcata de aici: Taranul-Roman-Nr-34-Martie-2012

Realizatorii revistei:
Manole Silviu – Redactor Şef;
Hulea Mornea Elena-Lăcrămioara;
Oiţă Simona; Felecan Valerica;
Manole Benieamin; Felecan Sorina;
Voevod Mihai;
Angelica Monserrat – Mexic;
Loredana Terec-Vlad; Anastasia Gherjavschi;
Bisoceanu Georgeta;
Massimiliano Frattale – Italia;
Nicoleta Lazăr; Valentina Sen;
Carmen Curelea;

Vino în echipa noastră formată din specialişti în cele mai variate domenii, dedicaţi satului românesc.
Institutul Naţional de Asistenţă pentru Cetăţeni caută voluntari pentru realizarea revistei online Ţăranul Român, pe următoarele domenii:
Persoanele interesate sunt rugate să îşi trimită articolele şi un mini CV la adresa de mail inaccdr@yahoo.com

Activitatea de jurnalism:
2.1 Jurnalism: redactarea de articole pentru revista Ţăranul Roman pe următoarele domenii:
2.1.1 editorial;
2.1.2 interviul lunii;
2.1.3 popularizarea activităţii SCDR-INAC;
a. Politică:
2.1.4 popularizarea agriculturii româneşti.
b. Economie:
2.1.5 idei de afaceri;  
2.1.6 informaţii privind sprijinirea agricultorilor în organizarea pe plan local;
2.1.7 legislaţie românească;
2.1.8 legislaţie europeană;
2.1.9 fiscalitate (taxe şi impozite);
2.1.10 consultanţă juridică;
2.1.11 consultanţă contabilă;
2.1.12 finanţări europene;
c. Agricultură:
2.1.13 ştiri cu caracter agricol;
2.1.14 sfaturi practice în activitatea agricolă pe domenii:
cereale, legume, fructe, creşterea animalelor, plante energetice, medicină veterinară, floricultură, medicină naturistă,
2.1.15 agricultură ecologică;
2.1.16 articole privind alte domenii ale agriculturii;
d. Timp liber:
2.1.17 poveşti din satul românesc;
2.1.18 reţete româneşti;
2.1.19 obiceiuri şi tradiţii;
2.1.20 turism;

joi

Sindicatul pe înţelesul tuturor! (2)


Unde trebuie înfiinţat biroul local al sindicatului?
Locaţia o stabilesc membrii organizaţiei locale. Poate fi şi în mediul urban şi în mediul rural, în funcţie de locaţia organizaţiei locale.
Cine trebuie să fie la birou?
Nu va fi un birou care să funcţioneze permanent. Cel puţin în prima faza, aşa că la sediu se pot roti preşedintele, vicepreşedintele şi secretarul, iar programul poate fi de câteva ore pe zi în week-end.
Cine sunt preşedintele, vicepreşedintele şi secretarul?
Funcţiile se vor împarte în prima şedinţă de înfiinţare a biroului local al sindicatului.
Remuneraţia preşedintelui, vicepreşedintelui şi secretarului?
Aceste funcţii nu sunt plătite. 
Doar INAC deschide birouri zonale unde va fi personal angajat. Aceste birouri oferă consultanţă agricolă, contabilă, fiscală, adică tot ce are nevoie agricultorul ca să se dezvolte.
Cum sunt plătite serviciile oferite de INAC?
Membrii sindicatului Cultivatorii Direcţi din România,  semnează un contract de prestări servicii cu INAC. Suma stabilită în contract, poate fi plătită lunar, trimestrial sau anual.
În cazul în care sunt cerute servicii suplimentare care nu sunt menţionate în contractul de prestări servicii general, membrul de sindicat va trebui să plătească suplimentar.
Trebuie să mă înregistrez undeva sau cum voi  funcţiona în zonă mai bine zis ?
Biroul local al sindicatului nu va avea personalitate juridică. Rolul biroului local este de a prezenta în permanenţă Biroului Central problemele apărute pe plan local. Preşedintele, vicepreşedintele sau secretarul transmit către Biroul Central centralizat toate neclarităţile pentru a primi răspunsuri. Pornind de la întrebările şi problemele semnalate, sindicatul va încerca să le rezolve. Recomandăm ca agricultorii să se organizeze în asociaţii pe produs în baza Legii asociaţiilor şi fundaţiilor, sub tutela Sindicatului agricultorilor Cultivatorii Direcţi din România.
Cu ce mă poate ajuta sindicatul pe mine, ca om care trăieşte exclusiv din munca pământului, undeva, într-un colţ de ţară?
Extras din statutul sindicatului: „Scopul Sindicatului este să sprijine membrii săi în exercitarea profesiunii în scopul ridicării nivelului de trai material şi spiritual al acestora prin:
a. înfiinţarea de asociaţii specializate privind cultura cerealelor şi a plantelor tehnice, legume, fructe, flori, viticultură, apicultură şi creşterea animalelor;
b înfiinţarea de cooperative pentru depozitarea, prelucrarea şi comercializarea produselor agricole;
c. înfiinţarea unei cooperative de credit agricol;
d. înfiinţarea unor centre zonale pentru consultanţă de specialitate, asistenţă contabilă şi juridică.”
BIROUL CENTRAL VINE ÎN TERITORIU SĂ REZOLVE PROBLEMELE ?
Biroul Central rezolvă problemele membrilor la nivel naţional în divergenţele apărute cu Ministerul Agriculturii, APIA, ANSV şi alte organisme guvernamentale. Sindicatul asigură cadrul organizatoric. Te rog să priveşti încă o dată structura organizatorică a sindicatului (piramida).
ROSTUL CONDUCERII DIN TERITORIU CARE ESTE ?
Rolul este de a organiza agricultorii în organizaţii locale ale sindicatului, asociaţii pe produs, grupuri de producători sau orice alta varianta găsesc ei că este oportună. Şi aici apare marea provocare: O organizaţie înfiinţată pe plan local, oricâţi membri ar avea, ea va rămâne reprezentativă doar pe plan local. În schimb, o asociaţie înfiinţată pe plan local dar sub tutela sindicatului dintr-o dată capătă reprezentativitate la nivel naţional. Iar mai multe organizaţii pe produs reunite sub o singura umbrela protectoare (sindicatul) la nivel naţional, devin o adevărată forţă.
ACEASTĂ ORGANIZAŢIE CE FACE PT MINE DACĂ SUNT MEMBRU ŞI PLĂTESC COTIZAŢIE ?
Sindicatul nu cere nici o cotizaţie. Oferă cadrul organizatoric pentru toţi agricultorii specializaţi pe domenii şi îi uneşte la nivel naţional. Astfel ei capătă o putere mult mai mare decât dacă ar rămâne independenţi dar izolaţi pe plan local. 
EU CRED CA CONDUCEREA DIN TERITORIU TREBUIE SA SPRIJINE MEMBRI DIN TERITORIU LA PROBLEMELE CARE LE AU ACOLO...
Dacă biroul local nu se implică în rezolvarea problemelor, pe baza unui raport, membrii care deţin funcţiile de conducere sunt demişi şi excluşi din sindicat. Se organizează alte alegeri şi se aleg noi reprezentanţi.  
AŞA MI SE PARE CORECT ŞI SĂ INTERACŢIONEZE CU CEILALTI ŞI BIROUL CENTRAL ÎN DEZVOLTAREA LOR ŞI A SINDICATULUI ALTFEL NU VAD ROSTUL PT A INFIINŢA UN BIROU LOCAL DOAR PT A STRÂNGE MEMBRI... 
Sindicatul oferă toate informaţiile necesare agricultorilor să se organizeze. În altă ordine de idei, în momentul de faţă SCDR militează pentru recunoaşterea termenului de "întreprinzător agricol" ca soluţie la multiplele variante din care trebuie să aleagă micul agricultor în momentul în care doreşte să se înregistreze ca persoana juridică. Printre altele, SCDR cere legiferarea unui Cod rural şi al pescuitului pentru a elimina toate abuzurile care se întâmplă în momentul de faţă în agricultură. Iar pentru a realiza un asemenea proiect este nevoie de foarte mulţi oameni implicaţi direct în agricultura şi de specialişti în cele mai diverse domenii: drept, finanţe, protecţia mediului etc. 
Cum aflu că s-a înfiinţat acest sindicat?
Istoria sindicatului se poate afla începând din primele numere ale revistei Ţăranul Român, unde am prezentat pas cu pas evoluţia organizaţiei. Primul număr al revistei a apărut la aproximativ 2 săptămâni de la înfiinţarea sindicatului.
Din cate am înţeles, revista Ţăranul Român este online. Deci eu, ţăranul, cum ajung la ea? Sau, mai întâi, cum aflu că ea există?
Deoarece în momentul de faţă nu deţinem fondurile necesare pentru a putea tipări revista, am ales varianta cea mai puţin costisitoare. Sperăm ca în curând să o putem tipări şi astfel ea să ajungă să fie citită în toate colţurile ţării. În momentul de faţă funcţionăm doar pe internet, ceea ce este puţin mai dificil pentru persoanele din mediul rural care nu dispun de un calculator şi o conexiune la internet. Arhiva revistei poate fi găsită aici: http://cultivatoriidirectidinromania.blogspot.com/p/coltul-de-lectura.html
În ceea ce priveşte modul în care ne facem cunoscută activitatea revistei, preferăm să mergem pe reclama făcută din om în om, pe baza impresiilor pe care revista le face asupra fiecărui cititor.
Ce poate aduce nou revista faţă de revistele deja existente, de ex. “Ferma”, “Recolte”, “Utilaje agricole” etc.?
Mai întâi ar trebui să precizăm că revista Ţăranul Român este un instrument şi nu un scop în sine. Iar scopul principal al Sindicatului agricultorilor Cultivatorii Direcţi din România este o reformă morală, spirituală şi politică a poporului român. Iar dacă pentru acest obiectiv luăm în calcul că în redacţia revistei acţionează doar voluntari, atunci este clar că ceea ce punem noi pe hârtie izvorăşte din inimă şi scriem cu drag pentru şi despre satul românesc. Pornind de la acest considerent cred că nu ne putem compara cu nici o altă publicaţie din România.
Revista există şi în forma tipărită?
Nu. Doar în primii ani revista a fost printată şi oferită gratuit membrilor şi simpatizanţilor sindicatului.

marți

Sărbătorile lunii Februarie – Făurar


1 februarie – Sf. Trifon ;
2 februarie – Întâmpinarea Domnului ; Stretenia; Ziua Ursului; Târcolitul viilor;
1-3 februarie – Martinii de iarnă;
10 februarie – Sf. Sfinţit Mucenic Haralambie (Haralambie de ciumă);
11 februarie – Sf. Mucenic Vlasie Episcopul;
24 februarie – Dragobetele.

Sfântul Trifon
Este cunoscut în credinţa populară ca cel ce păzeşte livezile de omizi şi lăcuste, iar pe oameni, de nebunie.
În ziua de pomenire a Sfântului Trifon se practică o serie de rituri, cu scopul de a asigura protecţia şi fertilitatea livezilor de pomi fructiferi şi a viilor. În vechime, viticultorii şi pomicultorii ţineau post în această zi şi chemau preotul să le stropească cu agheazmă livezile şi via, ca acestea să fie ferite de nerodire şi de seceta sau grindină.
În sudul Olteniei există un ritual complex de pregătire a viei pentru noul sezon, cunoscut sub numele de Arezeanul (Tăiatul) viilor. Pe lângă acest obicei de tăiere a corzilor de viţă-de-vie, viticultorii aprindeau focuri la marginea plantaţiilor şi afumau via cu o cârpă aprinsa, spre a feri via de pătrunderea forţelor malefice.
În zonele Banatului şi ale Transilvaniei, în ziua de 1 februarie bărbaţii ieşeau în livezi şi după ce curăţau pomii îi stropeau cu apă luata în zori din izvoare şi sfinţită de preot. Un alt obicei întâlnit în aceasta zi era "scuturatul pomilor". Cu topoarele în mâini, bărbaţii loveau pomii la rădăcină, mimând tăierea acestora:
"- Măi, pomule, face-i roade, ca de nu, eu te tai".
Răspunsul era dat de un copil în vârstă de 7-8 care simboliza "sufletul" pomului:
"- Lasă-mă, iartă-mă, nu mă lovi, nu mă tăia, c-oi înflori şi-oi rodi, când vremea mi-a veni şi de noroc ţi-oi fi".
O data ce ritualul de la vie era încheiat, viticultorii se îndreptau în alai spre casă. Veneau spre casă purtând pe cap cununi făcute din primele corzi tăiate din vie. Acasă, viticultorii erau aşteptaţi cu masa abundentă, semn că astfel trebuia să fie şi producţia viticolă. Se pare că Sfântul Trifon a împrumutat şi atribute ale zeului Dionysos, căci o cană cu vin îi era destinată spre a câştiga bunăvoinţa sa spre a apăra viile şi a obţine recolte bogate de struguri. În Banat a existat un obicei, astăzi pierdut, ca din vârful dealurilor cu vii să se rostogolească o roată aprinsă. Sensul obiceiului era de a fertiliza via şi a îndepărta de ea duhurile nefaste, printre care şi iarna. Ziua de 1 februarie este numită în unele zone Ziua omizilor. În această zi, unele gospodine sfinţeau grâul şi porumbul pe care îl aveau spre a fi semănat. Alte gospodine mergeau cu turte la muşuroiul furnicilor şi le spuneau: "Cum vă dau eu de mâncare, aşa voi să nu-mi mâncaţi recolta!“. În Bucovina se spune că dacă este zăpadă în aceasta zi, atunci vremea va deveni frumoasă, iar dacă nu e zăpada, atunci va ninge.
Stretania
Numită popular „Stretenia”, această zi era respectată, în special, de crescătorii de animale, pentru ca fiarele sălbatice (urşii şi lupii), să nu le atace gospodăria. În unele locuri, aceasta era ziua boilor, când erau hrăniţi direct din mâinile oamenilor, nu cu furca, semn al respectului faţă de animale. Se credea că dacă boii beau apă din urmele lăsate de picioarele lor, anul va fi unul mănos. Firea ei capricioasă este observată şi în  vremea din această perioadă. Dacă apa este dezgheţată, Stretenia o îngheaţă; şi invers. Dacă este deja zăpadă, din această zi se va încălzi. Dacă de Stretenie este cald, vara va fi una călduroasă şi îmbelşugată, iar de va fi frig, vara nu va aduce rod. Înainte, oamenii nu lucrau în ziua Strateniei gheţii, de teamă să nu îngheţe. Se crede că, Stretenia ne apără de lupi, înec şi foc. Se zice că în această zi ursul iese din bârlog. Tot în această zi are loc „Târcolitul viilor”, un ritual de ocol, îndeplinit de viticultori. În unele zone, bărbaţii merg la vie, să o taie şi să o lege. Din bucăţile tăiate îşi împodobesc brâiele, pălăriile şi fac un praznic la care dezgroapă o sticlă de vin din anul trecut.
 Tradiţii:
De Stretenie, unde calcă boul izvorăşte apă, pentru că Maica Domnului e izvoditoare de apă. 
Filipii se ţin doi, unul duminica, altul luni, la Lăsatul Secului de Postul Mare; întâi e bărbatul, şi pe urmă femeia. Luni nu lucrează nimeni, se zice că femeia e rea, pentru că a trecut bărbatul înaintea ei. Femeile cinstesc mult această sărbătoare, bând rachiul la cârciumă, spunând că cinstesc pe femeie (Filipia), pentru ca să le crească cânepa peste an. Dacă nu o ţin, zic că fac bube pe mâini şi pe degete. Dacă îşi strică ursul bârlogul său, în această zi, cu toate că afară e frig, primăvara este aproape; dacă el iese afară în această zi, însă intră din nou în bârlog, cu toate că afară este frumos, va fi încă iarnă. Ursul în această zi iese din peştera sa afară şi joacă jur‑împrejur şi, dacă este soare şi‑şi vede umbra, atunci se bagă în bârlog şi nu iese, ci mai doarme încă şase săptămâni, căci chiar atât mai ţine iarna; iar dacă nu‑şi vede umbra, atunci rămâne afară şi iarna se întrerupe. 
Strătenia e zi rea, cu ceasuri rele. Cine se naşte sau face nuntă în această zi nu‑i merge bine. 
 Obiceiuri: Târcolitul viilor – ocol ritual al viţei de vie, străvechi obicei de început de an nou viticol. Capul familiei merge la vie în dimineaţa acestei zile cu bundăretele (un fel de caltaboş) şi plosca sau sticla de vin în traistă. Acolo dă ocol, o dată sau de trei ori viei şi se opreşte la colţurile plantaţiei, unde oficiază următorul cult: taie câte o bucată din bundărete şi o pune pe pământ, lângă butucul de vie, retează o coardă de viţă, unge tăietura cu funingine adunată de pe vatra focului şi amestecată cu untură, picură vin peste butucul de viţă, mănâncă o bucată de bundărete şi bea o gură de vin. În final se pronunţă o formulă magică, sub formă de monolog sau dialog: „Doamne, să‑mi faci strugurii cât bundăretele!“; „Cum este bundăretele de mare aşa să se facă strugurii de mari!“; „– Bună dimineaţa, vie!“/ „Mulţumesc, Ilie!“/ „– Faci vin sau te tai?“/ „– Fac!“, simultan cu gestica rituală. Coardele tăiate se pun în cruciş pe piept, se fac cununi aşezate peste căciuli, se aduc acasă unde se plantează, devenind „Norocul viţei“. Proprietarii se cinstesc din belşug şi se întorc acasă cu chiote şi veselie.
Apărător de rele şi durere: Stretenia se ţine fiind rea de lupi, căci ei în acea zi se împerechează. Stretenia se ţine pentru pocituri, pentru a nu li se strâmba mâinile şi picioarele. Se ţine ca să ferească câmpul de lăcuste. E rău de pagubă în casă.
Oracular: Dacă boul bea apă în acea zi din urma lui, este un semn că trece iarna. 
Dacă bea un bou apa ce curge din straşină, anul va fi cu mană pentru albine şi oi.
Despre vreme: Dacă trece Stretenia peste apă şi apa e dezgheţată, atunci se mânie şi‑şi face pod peste dânsa ca să treacă, adică dă un viscol şi ger aşa de mare că îngheaţă toate apele. Iar dacă trece Stretenia şi pe apă se află gheaţă, atunci e semn că are să fie cald. Dacă Stretenia găseşte pământul fără zăpadă şi gheaţă, apoi numaidecât a doua zi trebuie să ningă şi să fie ger, dacă însă este zăpadă, apoi atunci de la Stretenie înainte începe timpul primăvăratic şi al căldurii. Dacă la Stretenie e zi frumoasă, atunci până la Sân‑Georgiu tot aşa va fi, iar dacă numai dimineaţa e frumoasă – adică până când soarele e aşa de sus pe cer, încât ursul îşi poate vedea coada în umbra sa – atunci vremea va fi rea.
Martinii de Iarna
Martinii de iarnă, în număr de trei, sunt sărbătoriţi în perioada 1-3 februarie. Aceştia sunt cei care opresc lupii să mănânce vitele. Tot în acest scop, gunoiul nu va fi dat afară din casă. Se spune că nu trebuie să se arunce cărbunii în curte, pentru că lupoaicele îi caută şi îi mănâncă, ei asigurându-le fertilitatea. În Banat, oile nu sunt scoase la păşunat, iar de 1 februarie se ţine post şi se practică ritualuri menite să protejeze turmele. Ziua de 2 februarie este dedicata Martinului Mare. În aceasta zi ursul iese din vizuina în care a hibernat. Dacă nu e soare şi ursul nu vede umbră, se întoarce în bârlog, unde mai rămâne şase săptămâni. Dacă afară este vreme frumoasă şi ursul îşi poate vedea umbra, nu se mai întoarce, căci iarna a trecut. Pomii se ung cu apa sfinţită amestecată cu unt, pentru a îndepărta omizile. Luna plina din aceasta seara indică un an bogat.
– Dacă cerul este senin, atunci vară va fi bună şi câmpurile roditoare.
– Dacă luna e plină, an rodnic va fi.
– Dacă e ger şi uscat, februarie va fi umed. Î
10 Februarie: Sf. Haralambie (Aralampie / Aralambie, Haralam / Aralam)
Sfântul Haralambie este cel care are putere asupra ciumei, holerei şi a morţii, de aceea este bine ca sărbătoarea să fie ţinuta. Icoanele îl înfăţişează pe acest sfânt ţinând ciuma în lanţ. Sf. Haralambie a dorit ca bolile să nu se apropie de oamenii care postesc de ziua sa. După unele legende, Sf. Haralambie ar fi fost un păstor, de aceea el protejează vitele. Se crede că dacă plouă în aceasta zi, atunci ploaia va continua timp de 40 de zile. În unele regiuni ale ţării, femeile coc un colăcel şi îl rup în patru părţi, pe care le aruncă spre cele patru puncte cardinale. În alte locuri, femeile se dezbracă şi aleargă în jurul casei de trei ori, dimineaţa, la prânz şi seara. În acest fel, se crede ca duhurile necurate sunt ţinute la distanţă.
În aceasta zi se face pomană pentru cei care nu au murit de moarte buna, iar coliva făcuta se păstrează pentru a fi data în timpul anului la păsări, dacă se îmbolnăvesc. Pentru că este o sărbătoare nu se lucrează, însa cine vrea cu tot dinadinsul să o facă poate să scarmene lână.
11 Februarie: Sf. Vlasie
Se spune ca de 11 februarie se deschide gura păsărilor, iar cine lucrează câmpul astăzi va împărţi recolta sa cu păsările, care-i vor mânca semănăturile. De aceea ziua de 11 februarie este sărbătorită în primul rând de agricultori. Aceasta sărbătoare este ţinută şi pentru ca femeile însărcinate să nască copii sănătoşi, fără malformaţii, lucru valabil şi pentru animalele din gospodărie. Când se nasc pui cu mai multe capete, picioare etc., se crede ca diavolul s-a corcit cu animalul respectiv şi a pus stăpânire pe ogradă. O credinţă din Moldova spune că cine respectă aceasta zi nu rămâne niciodată fără bani. Se crede şi că cine a pierdut ceva trebuie să se roage Sfântului Vlasie pentru a regăsi acel lucru.
24 Februarie: Dragobetele
Dragobetele este ziua în care începe primăvara, este o zi dedicata dragostei şi fertilităţii. De aceea i se mai spune şi “cap de primăvară”. Se spune că cine nu sărbătoreşte Dragobetele, nu va avea parte de dragoste în timpul anului, iar cel care o face va fi îndrăgostit tot anul. În aceasta zi se formează perechile, atât în rândul oamenilor, cât şi în cel al păsărilor. Fetele şi femeile tinere folosesc zăpada rămasa netopită până la Dragobete, pentru a se spăla în anumite zile ale anului. Tradiţia spune că bărbaţii nu trebuie să le supere pe femei, întrucât vor avea necazuri. Tinerii fac hore în câmp şi, dacă vremea este frumoasă, merg să culeagă ghiocei. Păsările adună materiale pentru a-şi face cuib. Se spune că dacă o pasăre nu s-a împerecheat în aceasta zi, acest lucru nu va mai fi posibil şi va umbla ciripind din loc în loc până când va muri. În alte variante, pasărea va rămâne fără pui până în ziua de Dragobete a anului următor. Orice lucru pentru casă început în aceasta zi va merge bine. Sunt scuturate şi aşezate covoarele şi celelalte ţesături, pentru ca belşugul să se întoarcă. Nu se lucrează însă decât în casa, pentru a fi ferit de boli.
Sursa: CrestinOrtodox.ro , Antoaneta Olteanu, Calendarele poporului român, Ed. Paideia, Bucureşti, 2001, 2009
Valentina Sen